Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог

Творог 9% жирности 700 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 300 г
Яйцо куриное 120 г
Яичный желток куриный 40 г
Сахар песок 100 г
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.6% 628 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.1% 747 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.3% 1856 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 5.5% 1096 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.7% 786 г
Витамин В4, холин 78.15 мг 500 мг 15.6% 9.4% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 5.4% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 21.1 мкг 400 мкг 5.3% 3.2% 1896 г
Витамин В12, кобаламин 0.698 мкг 3 мкг 23.3% 14.1% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4573 г
Витамин Н, биотин 6.759 мкг 50 мкг 13.5% 8.1% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.813 мг 20 мг 14.1% 8.5% 711 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.81 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2236 г
Кальций, Ca 120.29 мг 1000 мг 12% 7.2% 831 г
Кремний, Si 0.058 мг 30 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2134 г
Натрий, Na 72.96 мг 1300 мг 5.6% 3.4% 1782 г
Сера, S 123.42 мг 1000 мг 12.3% 7.4% 810 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 12.9% 467 г
Хлор, Cl 116.93 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2456 г
Йод, I 9.24 мкг 150 мкг 6.2% 3.7% 1623 г
Кобальт, Co 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 13.8% 438 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Медь, Cu 52.41 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1908 г
Молибден, Mo 6.043 мкг 70 мкг 8.6% 5.2% 1158 г
Никель, Ni 0.032 мкг ~
Олово, Sn 9.5 мкг ~
Селен, Se 20.032 мкг 55 мкг 36.4% 22% 275 г
Стронций, Sr 12.32 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 25.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15576 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2463 г
Цинк, Zn 0.4836 мг 12 мг 4% 2.4% 2481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.322 г min 16.8 г 13.8% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».