| Лук репчатый (Тушение) | 47 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 67 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 138 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 153 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.5% | 836 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252 мкг | 900 мкг | 28% | 26.8% | 357 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 20.4% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 12.4% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 83.89 мг | 500 мг | 16.8% | 16.1% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 16.6% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 11.8% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.713 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.78 мг | 90 мг | 48.6% | 46.6% | 206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.4% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.034 мг | 15 мг | 13.6% | 13% | 737 г |
| Витамин Н, биотин | 9.031 мкг | 50 мкг | 18.1% | 17.3% | 554 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5051 мг | 20 мг | 12.5% | 12% | 798 г |
| Ниацин | 1.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.78 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.6% | 828 г |
| Кальций, Ca | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2983 г |
| Кремний, Si | 11.276 мг | 30 мг | 37.6% | 36% | 266 г |
| Магний, Mg | 17.77 мг | 400 мг | 4.4% | 4.2% | 2251 г |
| Натрий, Na | 43.4 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.2% | 2995 г |
| Сера, S | 73.89 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.1% | 1353 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 12% | 798 г |
| Хлор, Cl | 80.78 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.4% | 2847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 7.7% | 1256 г |
| Йод, I | 10.41 мкг | 150 мкг | 6.9% | 6.6% | 1441 г |
| Кобальт, Co | 9.36 мкг | 10 мкг | 93.6% | 89.7% | 107 г |
| Литий, Li | 42.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 8.7% | 1098 г |
| Медь, Cu | 200.03 мкг | 1000 мкг | 20% | 19.2% | 500 г |
| Молибден, Mo | 7.139 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9.8% | 981 г |
| Никель, Ni | 6.981 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.339 мкг | 55 мкг | 26.1% | 25% | 384 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10849 г |
| Хром, Cr | 8.21 мкг | 50 мкг | 16.4% | 15.7% | 609 г |
| Цинк, Zn | 0.7378 мг | 12 мг | 6.1% | 5.8% | 1626 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 48.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.208 г | min 16.8 г | 13.1% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с яйцом составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».