| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 350 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.4 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.2% | 776 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 12% | 269 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4405 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% | 5.8% | 558 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 61.09 мг | 500 мг | 12.2% | 3.9% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 3.5% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.183 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.557 мг | 15 мг | 10.4% | 3.4% | 963 г |
| Витамин Н, биотин | 1.124 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4448 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0399 мг | 20 мг | 20.2% | 6.5% | 495 г |
| Ниацин | 1.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.19 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.7% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7680 г |
| Кремний, Si | 28.87 мг | 30 мг | 96.2% | 31.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 29.87 мг | 400 мг | 7.5% | 2.4% | 1339 г |
| Натрий, Na | 34.31 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3789 г |
| Сера, S | 144.39 мг | 1000 мг | 14.4% | 4.7% | 693 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 5.7% | 571 г |
| Хлор, Cl | 37.29 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 2.4% | 1328 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 5.555 мкг | 10 мкг | 55.6% | 18% | 180 г |
| Литий, Li | 1.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3963 мг | 2 мг | 19.8% | 6.4% | 505 г |
| Медь, Cu | 141.68 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 4.6% | 706 г |
| Молибден, Mo | 8.127 мкг | 70 мкг | 11.6% | 3.7% | 861 г |
| Никель, Ni | 7.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.677 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.2% | 1496 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.05 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5125 г |
| Хром, Cr | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 5% | 644 г |
| Цинк, Zn | 1.711 мг | 12 мг | 14.3% | 4.6% | 701 г |
| Цирконий, Zr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.924 г | min 16.8 г | 53.1% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 309,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».