| Перец сладкий красный | 0 г |
| Петрушка свежая | 13 г |
| Укроп | 14 г |
| Оливковое масло Borges | 0 г |
| Листья салата | 0 г |
| Масло льняное Здоровое меню | 9 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Огурец парниковый | 124 г |
| Помидор (томат), парниковый | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.9% | 8444 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.7% | 1931 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 35.3% | 689 г |
| бета Каротин | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 38.2% | 638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 5.8% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 4.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.457 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.1% | 4730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.87 мг | 90 мг | 26.5% | 64.5% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 4.4% | 5639 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.822 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.2 мкг | 120 мкг | 76% | 184.9% | 132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4924 мг | 20 мг | 2.5% | 6.1% | 4062 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.65 мг | 2500 мг | 9.8% | 23.8% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 36.52 мг | 1000 мг | 3.7% | 9% | 2738 г |
| Кремний, Si | 24.443 мг | 30 мг | 81.5% | 198.3% | 123 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 8% | 3014 г |
| Натрий, Na | 13.13 мг | 1300 мг | 1% | 2.4% | 9901 г |
| Сера, S | 11.99 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8340 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 11.2% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 46.76 мг | 2300 мг | 2% | 4.9% | 4919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 8.5% | 2885 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.73 мкг | 10 мкг | 37.3% | 90.8% | 268 г |
| Литий, Li | 13.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1666 мг | 2 мг | 8.3% | 20.2% | 1200 г |
| Медь, Cu | 81.76 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 20% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 4.975 мкг | 70 мкг | 7.1% | 17.3% | 1407 г |
| Никель, Ni | 6.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.445 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 12360 г |
| Стронций, Sr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 16800 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 20.4% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.2701 мг | 12 мг | 2.3% | 5.6% | 4443 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 243.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.8 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.857 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.522 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 42.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.407 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.525 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».