Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква в горшочках 17.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква в горшочках 17.11.2020

Лук репчатый (Тушение) 309 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 123 г
Свинина, вырезка (Тушение) 954 г
Паприка, перец сладкий молотый 15 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 7 г
Майоран, сушеный 5 г
Бульон куриный 100 г
Тыква (Тушение) 363 г
Томатный порошок 30 г
Картофель (Тушение) 550 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в горшочках 17.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12.9% 717 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.1% 1514 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.3% 2772 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 3% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 10.6% 875 г
альфа Каротин 4.686 мкг ~
бета Каротин 0.796 мг 5 мг 15.9% 14.7% 628 г
бета Криптоксантин 48.368 мкг ~
Ликопин 711.328 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.334 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.596 мг 1.5 мг 39.7% 36.8% 252 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7% 1314 г
Витамин В4, холин 41.82 мг 500 мг 8.4% 7.8% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 10% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 15.1% 615 г
Витамин В9, фолаты 9.826 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4071 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 15.7% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 12.42 мг 90 мг 13.8% 12.8% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 5.2% 1790 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.327 мкг 50 мкг 4.7% 4.4% 2149 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 19.9% 465 г
Витамин РР, НЭ 2.2278 мг 20 мг 11.1% 10.3% 898 г
Ниацин 1.743 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.75 мг 2500 мг 18.1% 16.8% 553 г
Кальций, Ca 34.22 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2922 г
Кремний, Si 18.576 мг 30 мг 61.9% 57.3% 161 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 7.2% 1282 г
Натрий, Na 230.81 мг 1300 мг 17.8% 16.5% 563 г
Сера, S 130.95 мг 1000 мг 13.1% 12.1% 764 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 16.4% 566 г
Хлор, Cl 351.86 мг 2300 мг 15.3% 14.2% 654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.1 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 53.11 мкг ~
Железо, Fe 1.816 мг 18 мг 10.1% 9.4% 991 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Кобальт, Co 6.114 мкг 10 мкг 61.1% 56.6% 164 г
Литий, Li 19.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.1865 мг 2 мг 9.3% 8.6% 1072 г
Медь, Cu 169.58 мкг 1000 мкг 17% 15.7% 590 г
Молибден, Mo 9.333 мкг 70 мкг 13.3% 12.3% 750 г
Никель, Ni 8.146 мкг ~
Олово, Sn 13.64 мкг ~
Рубидий, Rb 206.7 мкг ~
Селен, Se 0.527 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10436 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 60.71 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6589 г
Хром, Cr 9.7 мкг 50 мкг 19.4% 18% 515 г
Цинк, Zn 1.372 мг 12 мг 11.4% 10.6% 875 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыква в горшочках 17.11.2020 составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».