| Яйцо куриное (Жарка) | 3 Штука |
| Куриная грудка (филе) | 870 г |
| Сыр Дваро [Сваля] | 60 г |
| Мука Пшенично-Ржано-Отрубная [Дивинка] | 80 г |
| Сметана 10% жирности | 150 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 16.1% | 429 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.4% | 933 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.7% | 2535 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 79.36 мг | 500 мг | 15.9% | 11% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 15% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 18.1% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.009 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 2.434 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.4% | 2054 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1848 мг | 20 мг | 25.9% | 17.9% | 386 г |
| Ниацин | 6.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.22 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.1% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4456 г |
| Кремний, Si | 0.422 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 7109 г |
| Магний, Mg | 56 мг | 400 мг | 14% | 9.7% | 714 г |
| Натрий, Na | 55.57 мг | 1300 мг | 4.3% | 3% | 2339 г |
| Сера, S | 163.33 мг | 1000 мг | 16.3% | 11.3% | 612 г |
| Фосфор, P | 135 мг | 800 мг | 16.9% | 11.7% | 593 г |
| Хлор, Cl | 72.65 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 4.6% | 1523 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 6.947 мкг | 10 мкг | 69.5% | 48.1% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0348 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Медь, Cu | 66.62 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.6% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 7.847 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.7% | 892 г |
| Никель, Ni | 0.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.884 мкг | 55 мкг | 30.7% | 21.2% | 326 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.34 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4477 г |
| Хром, Cr | 16.06 мкг | 50 мкг | 32.1% | 22.2% | 311 г |
| Цинк, Zn | 1.0081 мг | 12 мг | 8.4% | 5.8% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.873 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.842 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.87 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | min 16.8 г | 7.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленые куриное филе составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».