Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сливками (Кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сливками (Кето)

Творог 9% жирности 833 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 90 г
Сахарозаменитель [Milford] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сливками (Кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 11.7% 463 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.1% 487 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.6% 3387 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 4.6% 1190 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.6% 711 г
Витамин В4, холин 46.54 мг 500 мг 9.3% 5% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 32.144 мкг 400 мкг 8% 4.3% 1244 г
Витамин В12, кобаламин 0.941 мкг 3 мкг 31.4% 17% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6303 г
Витамин Н, биотин 4.966 мкг 50 мкг 9.9% 5.4% 1007 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5492 мг 20 мг 17.7% 9.6% 564 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.26 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2288 г
Кальций, Ca 155.55 мг 1000 мг 15.6% 8.5% 643 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1876 г
Натрий, Na 39.81 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3266 г
Сера, S 163.71 мг 1000 мг 16.4% 8.9% 611 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 13.8% 394 г
Хлор, Cl 143.42 мг 2300 мг 6.2% 3.4% 1604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 3.3% 1676 г
Кобальт, Co 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 5% 1079 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 68.46 мкг 1000 мкг 6.8% 3.7% 1461 г
Молибден, Mo 7.397 мкг 70 мкг 10.6% 5.7% 946 г
Олово, Sn 12.93 мкг ~
Селен, Se 26.968 мкг 55 мкг 49% 26.6% 204 г
Стронций, Sr 16.91 мкг ~
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13171 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.3789 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3167 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4 г min 16.8 г 20.2% 11%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3%

Энергетическая ценность Творог со сливками (Кето) составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов