Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица, зерно 100 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Крупа Пшеничная Полтавская [Алтайская Сказка] 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 23 г
Куркума, молотая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.3% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.6% 3333 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.8% 2481 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.6% 55556 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.9% 18000 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 2.9% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.8% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.148 мкг 400 мкг 1% 3.2% 9643 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 1.3% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 1% 36585 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2565 мг 20 мг 1.3% 4.2% 7797 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.79 мг 2500 мг 1.6% 5.1% 6129 г
Кальций, Ca 7.49 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13351 г
Кремний, Si 3.616 мг 30 мг 12.1% 38.7% 830 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 4.2% 7477 г
Натрий, Na 5.22 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 24904 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12210 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 7.7% 4255 г
Хлор, Cl 4.1 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 56098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 11.8% 2695 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 78947 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 19.8% 1626 г
Литий, Li 3.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 17.6% 1810 г
Медь, Cu 43.02 мкг 1000 мкг 4.3% 13.7% 2325 г
Молибден, Mo 3.469 мкг 70 мкг 5% 16% 2018 г
Никель, Ni 7.223 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 0.892 мкг 55 мкг 1.6% 5.1% 6166 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 13.26 мкг ~
Фтор, F 73.23 мкг 4000 мкг 1.8% 5.8% 5462 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.1274 мг 12 мг 1.1% 3.5% 9419 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов