Мой здоровый рацион

Рецепт Подлива томат со сметаной жидкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлива томат со сметаной жидкая

Вода 1250 г
Помидоры жареные 250 г
Сметана 40% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Жир утиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива томат со сметаной жидкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.5% 15200 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 16.6% 1302 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.1% 18250 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 8.6% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 14.5% 1500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 10.2% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 5.2% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 4.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.195 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 18223 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 12.5% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 2.2% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 4.8% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7645 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.231 мг 20 мг 1.2% 2.6% 8658 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.71 мг 2500 мг 3.7% 8% 2668 г
Кальций, Ca 14.21 мг 1000 мг 1.4% 3% 7037 г
Кремний, Si 1.143 мг 30 мг 3.8% 8.2% 2625 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 4.1% 5391 г
Натрий, Na 239.34 мг 1300 мг 18.4% 39.7% 543 г
Сера, S 7.67 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 13038 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 3.2% 6838 г
Хлор, Cl 386.13 мг 2300 мг 16.8% 36.3% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 3.7% 5788 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15464 г
Кобальт, Co 1.939 мкг 10 мкг 19.4% 41.9% 516 г
Литий, Li 5.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 3.2% 6757 г
Медь, Cu 39.38 мкг 1000 мкг 3.9% 8.4% 2539 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 10.8% 1984 г
Никель, Ni 2.477 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 35032 г
Фтор, F 80.9 мкг 4000 мкг 2% 4.3% 4944 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.0838 мг 12 мг 0.7% 1.5% 14320 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.641 г min 16.8 г 9.8% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Подлива томат со сметаной жидкая составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов