Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс синнабон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс синнабон

Мука Миндальная [Кетоша] 90 г
Кокосовая Мука [Vegan Food] 60 г
Масло Сливочное 82,5% [Яготинское] 150 г
Сливочный Сыр [Valio] 168 г
Яйцо куриное 5 Штука
Сливки 33% [Петмол] 135 г
Корица, молотая 15 г
Пекан, орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс синнабон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 431.6 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 390 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.6% 884 г
Жиры 43.9 г 56 г 78.4% 18.2% 128 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.5% 4977 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.4% 1667 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.4% 5477 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 2% 1173 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 2.644 мкг ~
Ликопин 0.281 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 1.7% 1353 г
Витамин В4, холин 74.95 мг 500 мг 15% 3.5% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 1.9% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.719 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14711 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 1.5% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.4% 5882 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.807 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 5.934 мкг 50 мкг 11.9% 2.8% 843 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1117 мг 20 мг 5.6% 1.3% 1799 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.46 мг 2500 мг 2.4% 0.6% 4205 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2726 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 0.4% 5208 г
Натрий, Na 39.55 мг 1300 мг 3% 0.7% 3287 г
Сера, S 54.74 мг 1000 мг 5.5% 1.3% 1827 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 1.9% 1240 г
Хлор, Cl 45.83 мг 2300 мг 2% 0.5% 5019 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 1.2% 1887 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 0.9% 2551 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 6.8% 340 г
Марганец, Mn 0.4485 мг 2 мг 22.4% 5.2% 446 г
Медь, Cu 60.74 мкг 1000 мкг 6.1% 1.4% 1646 г
Молибден, Mo 1.762 мкг 70 мкг 2.5% 0.6% 3973 г
Селен, Se 9.171 мкг 55 мкг 16.7% 3.9% 600 г
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24375 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.488 мг ~
Кампестерол 0.15 мг ~
Стигмастерол 0.075 мг ~
бета Ситостерол 2.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.221 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.912 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кекс синнабон составляет 431,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».