Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Бисквитный 17.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Бисквитный 17.11.2020

Геркулес Монастырский 160 г
Эритрит [Fit Parad] 122 г
Яйцо куриное 353 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 8 г
Столовый Подсластитель [Сладис] 1 г
Крупный Карамельный Сахар [Dan Sukker] 16 г
Вода 150 г
Сливки 33% [Белый Город] 100 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 20 г
Творожный сыр для торта 436 г
Вода 44 г
Творожный сыр из КЕФИРА для торта 147 г
Вода 88 г
Latifresh Пюре Маракуйя 100 г
Ежевика Быстрозамороженная [Краски лета] 60 г
Кукурузный Крахмал [Dr. Oetker] 4 г
Желатин [Dr. Oetker] 5 г
Вода 30 г
Сливки 33% [Белый Город] 53 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 22 г
Сыр творожный Виолетта Сливочный CREAM CHEESE 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Бисквитный 17.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.9% 731 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.3% 544 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.6% 1386 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 1.1% 4816 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 3.3% 1538 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В4, холин 56.44 мг 500 мг 11.3% 5.7% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.9% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.574 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25413 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 2.5% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин Н, биотин 4.542 мкг 50 мкг 9.1% 4.6% 1101 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8094 мг 20 мг 4% 2% 2471 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.48 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7942 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7541 г
Магний, Mg 2.9 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13793 г
Натрий, Na 30.31 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4289 г
Сера, S 39.77 мг 1000 мг 4% 2% 2514 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Хлор, Cl 35.35 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3203 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3333 г
Кобальт, Co 2.248 мкг 10 мкг 22.5% 11.4% 445 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 18.78 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5325 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4199 г
Селен, Se 6.903 мкг 55 мкг 12.6% 6.4% 797 г
Фтор, F 32.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12407 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Торт Бисквитный 17.11.2020 составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».