Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с фаршем 14.11.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с фаршем 14.11.20

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Котлеты из индюшки 10.11.20 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем 14.11.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 14% 521 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.6% 1600 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.5% 2086 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.2% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3704 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 34.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В4, холин 31.73 мг 500 мг 6.3% 4.6% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 7% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 15.3% 478 г
Витамин В9, фолаты 13.794 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2900 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 9.6% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9091 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21368 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.1011 мг 20 мг 30.5% 22.3% 328 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 1.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.11 мг 2500 мг 10.4% 7.6% 965 г
Кальций, Ca 80.38 мг 1000 мг 8% 5.8% 1244 г
Кремний, Si 1.769 мг 30 мг 5.9% 4.3% 1696 г
Магний, Mg 39.47 мг 400 мг 9.9% 7.2% 1013 г
Натрий, Na 280.85 мг 1300 мг 21.6% 15.8% 463 г
Сера, S 149.3 мг 1000 мг 14.9% 10.9% 670 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 16.3% 449 г
Хлор, Cl 466.24 мг 2300 мг 20.3% 14.8% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 4.5% 1606 г
Йод, I 25.18 мкг 150 мкг 16.8% 12.3% 596 г
Кобальт, Co 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2283 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.5242 мг 2 мг 26.2% 19.1% 382 г
Медь, Cu 127.01 мкг 1000 мкг 12.7% 9.3% 787 г
Молибден, Mo 0.949 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7376 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 24.731 мкг 55 мкг 45% 32.9% 222 г
Фтор, F 1.77 мкг 4000 мкг 225989 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 1.3883 мг 12 мг 11.6% 8.5% 864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 1.034 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 1.086 г ~
Аланин 0.686 г ~
Аспарагиновая кислота 1.046 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 2.548 г ~
Пролин 0.979 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем 14.11.20 составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».