| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Огурец, грунтовый | 250 г |
| Колбаса вареная, докторская | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.6% | 1188 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.6% | 491 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.9% | 1345 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.6% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 52.02 мг | 500 мг | 10.4% | 6.9% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 5.2% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.359 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 5% | 1329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3% | 2237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.265 мг | 15 мг | 15.1% | 10.1% | 662 г |
| Витамин Н, биотин | 4.528 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.1% | 1104 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.117 мг | 20 мг | 10.6% | 7.1% | 945 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.56 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.1% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 28.39 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3522 г |
| Кремний, Si | 2.096 мг | 30 мг | 7% | 4.7% | 1431 г |
| Магний, Mg | 18.09 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2211 г |
| Натрий, Na | 289.81 мг | 1300 мг | 22.3% | 14.9% | 449 г |
| Сера, S | 72.78 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.9% | 1374 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 9% | 746 г |
| Хлор, Cl | 51.04 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 4.9% | 1373 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 3.525 мкг | 10 мкг | 35.3% | 23.6% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1927 г |
| Медь, Cu | 83.6 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.6% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 5.126 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.9% | 1366 г |
| Селен, Se | 6.872 мкг | 55 мкг | 12.5% | 8.4% | 800 г |
| Фтор, F | 20.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19212 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.4% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 0.4439 мг | 12 мг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оливье составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».