| Вода | 49 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 640 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.3% | 1727 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.5% | 3111 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 7.2% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 22.04 мг | 500 мг | 4.4% | 4.8% | 2269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.996 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 12.4% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 3.788 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.2% | 1320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3315 мг | 20 мг | 6.7% | 7.2% | 1502 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.2 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.9% | 1551 г |
| Кальций, Ca | 101.34 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.9% | 987 г |
| Кремний, Si | 11.862 мг | 30 мг | 39.5% | 42.7% | 253 г |
| Магний, Mg | 24.17 мг | 400 мг | 6% | 6.5% | 1655 г |
| Натрий, Na | 45.47 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.8% | 2859 г |
| Сера, S | 37.96 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2634 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 15.1% | 717 г |
| Хлор, Cl | 100.31 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.8% | 2293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 3% | 3564 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.5% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 21.1% | 513 г |
| Литий, Li | 1.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1515 мг | 2 мг | 7.6% | 8.2% | 1320 г |
| Медь, Cu | 68.35 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.4% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 7.227 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.1% | 969 г |
| Никель, Ni | 1.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.935 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.8% | 2842 г |
| Стронций, Sr | 33.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14311 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.4% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5961 мг | 12 мг | 5% | 5.4% | 2013 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».