| Картофель отварной без соли | 1075 г |
| Молоко 1.5% | 223 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.9% | 2800 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 7.8% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2910 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.4% | 7627 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.258 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 15.02 мг | 500 мг | 3% | 3.3% | 3329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 10.4% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 12.3% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.095 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.6% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 7.5% | 1454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9346 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1964 мг | 20 мг | 6% | 6.6% | 1672 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.65 мг | 2500 мг | 11.6% | 12.7% | 863 г |
| Кальций, Ca | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3515 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 5% | 2155 г |
| Натрий, Na | 157.93 мг | 1300 мг | 12.1% | 13.2% | 823 г |
| Сера, S | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5128 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 6.6% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 242.3 мг | 2300 мг | 10.5% | 11.5% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 1.7% | 6383 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 6.2% | 1741 г |
| Медь, Cu | 137.84 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 15.1% | 725 г |
| Молибден, Mo | 1.249 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2% | 5604 г |
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.599 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9182 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 116959 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.2903 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | min 16.8 г | 3% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре на молоке 1.5 (Много масла) составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».