| Авокадо | 1 avocado, NS as to Florida or California |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Мак, семя | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.9% | 4471 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 15.6% | 554 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 16% | 541 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 7.9% | 1102 г |
| альфа Каротин | 11.596 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 8.7% | 1000 г |
| бета Криптоксантин | 13.529 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 130.94 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 12.9% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 8.5% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.291 мкг | 400 мкг | 11.3% | 9.8% | 883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.81 мг | 90 мг | 48.7% | 42.2% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.467 мг | 15 мг | 9.8% | 8.5% | 1022 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.159 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 40.1% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1417 мг | 20 мг | 5.7% | 4.9% | 1752 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.09 мг | 2500 мг | 14.1% | 12.2% | 710 г |
| Кальций, Ca | 37.64 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2657 г |
| Кремний, Si | 11.058 мг | 30 мг | 36.9% | 32% | 271 г |
| Магний, Mg | 24.65 мг | 400 мг | 6.2% | 5.4% | 1623 г |
| Натрий, Na | 14.71 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 8838 г |
| Сера, S | 22.2 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 5.6% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 20.34 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 3.5% | 2507 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.877 мкг | 10 мкг | 18.8% | 16.3% | 533 г |
| Литий, Li | 16.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 9% | 966 г |
| Медь, Cu | 153.44 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 13.3% | 652 г |
| Молибден, Mo | 2.23 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.8% | 3139 г |
| Никель, Ni | 4.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.481 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11435 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29007 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.448 мг | 12 мг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.416 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.966 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 39.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.343 г | min 16.8 г | 37.8% | 32.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с маковой заправкой авокадо огурец болг перец помидор петрушка составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».