| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 tbsp |
| Карри, порошок | 2 tbsp |
| Вода, бутилированная, в общем | 240 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 800 г |
| Сироп, кленовый | 0.8 tbsp |
| Чечевица, зерно (Варка) | 2 Стакан 250 мл |
| Уксус яблочный | 1 tsp |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 50 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.5% | 1188 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 6.9% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 20.2% | 500 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.6% | 1789 г |
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 6% | 1656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 26.21 мг | 500 мг | 5.2% | 5.2% | 1908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 6.8% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.765 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 9% | 1125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 4.1% | 2431 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6001 мг | 20 мг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.22 мг | 2500 мг | 12.4% | 12.5% | 806 г |
| Кальций, Ca | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2982 г |
| Кремний, Si | 18.601 мг | 30 мг | 62% | 62.5% | 161 г |
| Магний, Mg | 34.58 мг | 400 мг | 8.6% | 8.7% | 1157 г |
| Натрий, Na | 228.87 мг | 1300 мг | 17.6% | 17.7% | 568 г |
| Сера, S | 47.13 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.7% | 2122 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 15.5% | 649 г |
| Хлор, Cl | 18.32 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.406 мг | 18 мг | 18.9% | 19.1% | 528 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 2.876 мкг | 10 мкг | 28.8% | 29% | 348 г |
| Литий, Li | 17.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6528 мг | 2 мг | 32.6% | 32.9% | 306 г |
| Медь, Cu | 214.75 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 21.7% | 466 г |
| Молибден, Mo | 17.895 мкг | 70 мкг | 25.6% | 25.8% | 391 г |
| Никель, Ni | 37.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.313 мкг | 55 мкг | 7.8% | 7.9% | 1275 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 69.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43384 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.3% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.8034 мг | 12 мг | 6.7% | 6.8% | 1494 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.296 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Веган кари из чечевицы составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».