Мой здоровый рацион

Рецепт биточки куриные на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты биточки куриные на пару

Жир свиной 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "биточки куриные на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 19.2% 272 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8% 651 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 5.4% 968 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 14.245 мг 20 мг 71.2% 37.2% 140 г
Макроэлементы
Калий, K 228.93 мг 2500 мг 9.2% 4.8% 1092 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9407 г
Магний, Mg 82.27 мг 400 мг 20.6% 10.8% 486 г
Натрий, Na 10.36 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12548 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 9.9% 525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 3.8% 1363 г
Кобальт, Co 11.958 мкг 10 мкг 119.6% 62.5% 84 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7519 г
Медь, Cu 106.29 мкг 1000 мкг 10.6% 5.5% 941 г
Молибден, Mo 14.615 мкг 70 мкг 20.9% 10.9% 479 г
Хром, Cr 33.22 мкг 50 мкг 66.4% 34.7% 151 г
Цинк, Zn 1.7273 мг 12 мг 14.4% 7.5% 695 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность биточки куриные на пару составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».