| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 32 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, без соли | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 19.9% | 517 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.6% | 1556 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.3% | 1111 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 3.9% | 2628 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 8% | 1282 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.523 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.4% | 3049 г |
| бета Криптоксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 337.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 14.8% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 97.55 мг | 500 мг | 19.5% | 20.1% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.484 мг | 5 мг | 29.7% | 30.6% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 22.2% | 466 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.212 мкг | 400 мкг | 6.8% | 7% | 1470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.9% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 13.4% | 770 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 5.1% | 2037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 4.3% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 8.993 мкг | 50 мкг | 18% | 18.6% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 30.7% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4336 мг | 20 мг | 27.2% | 28% | 368 г |
| Ниацин | 6.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.05 мг | 2500 мг | 13.9% | 14.3% | 720 г |
| Кальций, Ca | 24.66 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 4055 г |
| Кремний, Si | 0.807 мг | 30 мг | 2.7% | 2.8% | 3717 г |
| Магний, Mg | 46.97 мг | 400 мг | 11.7% | 12.1% | 852 г |
| Натрий, Na | 60.22 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.7% | 2159 г |
| Сера, S | 147.71 мг | 1000 мг | 14.8% | 15.3% | 677 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 21% | 490 г |
| Хлор, Cl | 73.44 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.3% | 3132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 7.9% | 1299 г |
| Йод, I | 12.36 мкг | 150 мкг | 8.2% | 8.5% | 1214 г |
| Кобальт, Co | 10.697 мкг | 10 мкг | 107% | 110.3% | 93 г |
| Литий, Li | 0.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 5.6% | 1845 г |
| Медь, Cu | 219.89 мкг | 1000 мкг | 22% | 22.7% | 455 г |
| Молибден, Mo | 6.74 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.9% | 1039 г |
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.845 мкг | 55 мкг | 45.2% | 46.6% | 221 г |
| Стронций, Sr | 4.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.26 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5693 г |
| Хром, Cr | 14.78 мкг | 50 мкг | 29.6% | 30.5% | 338 г |
| Цинк, Zn | 0.9488 мг | 12 мг | 7.9% | 8.1% | 1265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.984 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.643 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.108 г | ~ | |||
| Лизин | 1.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.117 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи и брюссельской капусты составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».