| Яйцо куриное (Жарка) | 160 г |
| Гречка | 80 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.6% | 745 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.6% | 862 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 5% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.5% | 667 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 7.9% | 718 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.6% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 8.7% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 141.51 мг | 500 мг | 28.3% | 16% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 8.9% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.4% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.829 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.2% | 1083 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.115 мкг | 10 мкг | 11.2% | 6.3% | 897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 13.413 мкг | 50 мкг | 26.8% | 15.1% | 373 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6672 мг | 20 мг | 18.3% | 10.3% | 545 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.99 мг | 2500 мг | 7% | 4% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 37.95 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2635 г |
| Кремний, Si | 21.384 мг | 30 мг | 71.3% | 40.3% | 140 г |
| Магний, Mg | 59.87 мг | 400 мг | 15% | 8.5% | 668 г |
| Натрий, Na | 72.93 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.2% | 1783 г |
| Сера, S | 117.1 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.6% | 854 г |
| Фосфор, P | 181.1 мг | 800 мг | 22.6% | 12.8% | 442 г |
| Хлор, Cl | 91.91 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.102 мг | 18 мг | 17.2% | 9.7% | 580 г |
| Йод, I | 9.89 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.7% | 1517 г |
| Кобальт, Co | 6.152 мкг | 10 мкг | 61.5% | 34.7% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.4272 мг | 2 мг | 21.4% | 12.1% | 468 г |
| Медь, Cu | 216.07 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 12.2% | 463 г |
| Молибден, Mo | 12.283 мкг | 70 мкг | 17.5% | 9.9% | 570 г |
| Селен, Se | 16.845 мкг | 55 мкг | 30.6% | 17.3% | 327 г |
| Фтор, F | 35.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11296 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.6% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 1.1349 мг | 12 мг | 9.5% | 5.4% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.817 г | min 16.8 г | 16.8% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая яичница составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».