Мой здоровый рацион

Рецепт Соус белый чесночный "ЦАХТОН". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус белый чесночный "ЦАХТОН"

Майонез ПРОВАНСАЛЬ 50% 787 г
Укроп 75 г
Сметана 20% жирности 200 г
Чеснок 23 г
Горчица столовая 60 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус белый чесночный "ЦАХТОН"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.8 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.6% 4750 г
Жиры 38 г 56 г 67.9% 18.4% 147 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 0.7% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 2.3% 1170 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 1.7% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4865 г
Витамин В4, холин 9.61 мг 500 мг 1.9% 0.5% 5203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.128 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12788 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 2% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 0.5% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6925 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.2952 мг 20 мг 1.5% 0.4% 6775 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.67 мг 2500 мг 2.3% 0.6% 4335 г
Кальций, Ca 40.15 мг 1000 мг 4% 1.1% 2491 г
Кремний, Si 0.156 мг 30 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 0.9% 3075 г
Натрий, Na 210.16 мг 1300 мг 16.2% 4.4% 619 г
Сера, S 8.51 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11751 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 1% 2676 г
Хлор, Cl 224.17 мг 2300 мг 9.7% 2.6% 1026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2423 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7895 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 1.4% 1972 г
Литий, Li 0.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 1.4% 1998 г
Медь, Cu 16.73 мкг 1000 мкг 1.7% 0.5% 5977 г
Молибден, Mo 1.879 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3725 г
Никель, Ni 0.712 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.53 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10377 г
Стронций, Sr 8.18 мкг ~
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 93240 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.1273 мг 12 мг 1.1% 0.3% 9427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.4%

Энергетическая ценность Соус белый чесночный "ЦАХТОН" составляет 368,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов