Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки

Кабачок (Жарка) 528 г
соус Филадельфия 100 г
Способ приготовления

кабачок запеченный в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.7% 2800 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.1% 1667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 5.4% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 14754 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4.4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 12.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 17.072 мкг 400 мкг 4.3% 7.9% 2343 г
Витамин C, аскорбиновая 8.78 мг 90 мг 9.8% 18.1% 1025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10246 г
Витамин РР, НЭ 0.8536 мг 20 мг 4.3% 7.9% 2343 г
Макроэлементы
Калий, K 261.2 мг 2500 мг 10.4% 19.2% 957 г
Кальций, Ca 17.19 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5817 г
Магний, Mg 10.21 мг 400 мг 2.6% 4.8% 3918 г
Натрий, Na 2.24 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 58036 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 3% 6202 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4196 г

Энергетическая ценность кабачки составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».