Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба тушеная с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба тушеная с морковью и луком

Судак (Припускание) 100 г
Морковь припущенная по 1-214 10 г
Лук репчатый (Припускание) 10 г
Сметана 15,0% жирности 5 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Приправа для птицы 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба тушеная с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 21.4% 475 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.4 мкг 900 мкг 25.5% 25.8% 392 г
бета Каротин 1.313 мг 5 мг 26.3% 26.6% 381 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.7% 1800 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 13.2% 769 г
Витамин В9, фолаты 24.086 мкг 400 мкг 6% 6.1% 1661 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 4.8% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.919 мг 15 мг 12.8% 13% 782 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 19.5% 522 г
Витамин РР, НЭ 5.2372 мг 20 мг 26.2% 26.5% 382 г
Макроэлементы
Калий, K 262.9 мг 2500 мг 10.5% 10.6% 951 г
Кальций, Ca 62.02 мг 1000 мг 6.2% 6.3% 1612 г
Магний, Mg 29.8 мг 400 мг 7.5% 7.6% 1342 г
Натрий, Na 49.27 мг 1300 мг 3.8% 3.9% 2639 г
Сера, S 191.64 мг 1000 мг 19.2% 19.5% 522 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 20.3% 500 г
Хлор, Cl 61.05 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3767 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 9.2% 1094 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 3.7% 2737 г
Кобальт, Co 20.714 мкг 10 мкг 207.1% 209.8% 48 г
Марганец, Mn 0.275 мг 2 мг 13.8% 14% 727 г
Медь, Cu 159.32 мкг 1000 мкг 15.9% 16.1% 628 г
Молибден, Mo 5.238 мкг 70 мкг 7.5% 7.6% 1336 г
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26699 г
Фтор, F 31.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12690 г
Хром, Cr 52.57 мкг 50 мкг 105.1% 106.5% 95 г
Цинк, Zn 0.8897 мг 12 мг 7.4% 7.5% 1349 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыба тушеная с морковью и луком составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов