Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.3 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.2% 608 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.8% 651 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 6% 633 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.2% 606 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5740 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 4.8% 779 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 7% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 5.2% 717 г
Витамин В4, холин 134 мг 500 мг 26.8% 10.1% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 1.2 мг 5 мг 24% 9% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 15.889 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2517 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.9% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 3.7% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 2.9% 1298 г
Витамин Н, биотин 20.089 мкг 50 мкг 40.2% 15.2% 249 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.1556 мг 20 мг 20.8% 7.8% 481 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.56 мг 2500 мг 9.8% 3.7% 1018 г
Кальций, Ca 53.33 мг 1000 мг 5.3% 2% 1875 г
Магний, Mg 77 мг 400 мг 19.3% 7.3% 519 г
Натрий, Na 70.67 мг 1300 мг 5.4% 2% 1840 г
Сера, S 127.11 мг 1000 мг 12.7% 4.8% 787 г
Фосфор, P 267.6 мг 800 мг 33.5% 12.6% 299 г
Хлор, Cl 109.89 мг 2300 мг 4.8% 1.8% 2093 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.111 мг 18 мг 17.3% 6.5% 579 г
Йод, I 12.22 мкг 150 мкг 8.1% 3.1% 1227 г
Кобальт, Co 7.222 мкг 10 мкг 72.2% 27.2% 138 г
Марганец, Mn 2.1351 мг 2 мг 106.8% 40.3% 94 г
Медь, Cu 286.89 мкг 1000 мкг 28.7% 10.8% 349 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 1.4% 2625 г
Селен, Se 29.7 мкг 55 мкг 54% 20.4% 185 г
Фтор, F 49.44 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8091 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2809 г
Цинк, Zn 2.2156 мг 12 мг 18.5% 7% 542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.807 г ~
Валин 0.692 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Глицин 0.82 г ~
Глутаминовая кислота 1.998 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.73 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.403 г min 16.8 г 20.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.854 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 265,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».