| Сметана 15% [Прасковья Молочкова] | 30 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 30 г |
| Чеснок | 20 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 711 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 14.2% | 358 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.5% | 487 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3602 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.214 мг | 1.5 мг | 80.9% | 41.3% | 124 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.7% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 79.88 мг | 500 мг | 16% | 8.2% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 7.4% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 11.1% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.482 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.161 мкг | 3 мкг | 38.7% | 19.8% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 4.749 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.8% | 1053 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8897 мг | 20 мг | 14.4% | 7.4% | 692 г |
| Ниацин | 2.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.34 мг | 2500 мг | 15% | 7.7% | 666 г |
| Кальций, Ca | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5741 г |
| Кремний, Si | 0.08 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Магний, Mg | 31.9 мг | 400 мг | 8% | 4.1% | 1254 г |
| Натрий, Na | 82.03 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.2% | 1585 г |
| Сера, S | 234.17 мг | 1000 мг | 23.4% | 11.9% | 427 г |
| Фосфор, P | 239.5 мг | 800 мг | 29.9% | 15.3% | 334 г |
| Хлор, Cl | 50.61 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.091 мг | 18 мг | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 8.813 мкг | 10 мкг | 88.1% | 45% | 113 г |
| Литий, Li | 0.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Медь, Cu | 107.72 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.5% | 928 г |
| Молибден, Mo | 14.225 мкг | 70 мкг | 20.3% | 10.4% | 492 г |
| Никель, Ni | 13.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12387 г |
| Фтор, F | 71.85 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5567 г |
| Хром, Cr | 15.2 мкг | 50 мкг | 30.4% | 15.5% | 329 г |
| Цинк, Zn | 2.2672 мг | 12 мг | 18.9% | 9.6% | 529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в соусе составляет 195,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».