Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог на сковородке

Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 150 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 12 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 8 г
Горчичное масло 60 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 6 г
Банан (Запекание) 245 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 783 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.5% 1854 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.8% 475 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 6% 768 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2118 г
Витамин В4, холин 31.78 мг 500 мг 6.4% 3% 1573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 3.1 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12903 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.102 мг 15 мг 7.3% 3.4% 1361 г
Витамин Н, биотин 4.115 мкг 50 мкг 8.2% 3.8% 1215 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8019 мг 20 мг 4% 1.9% 2494 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.16 мг 2500 мг 6.5% 3% 1542 г
Кальций, Ca 34.8 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2874 г
Кремний, Si 26.083 мг 30 мг 86.9% 40.4% 115 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2147 г
Натрий, Na 35.08 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3706 г
Сера, S 27.44 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3644 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 2.8% 1656 г
Хлор, Cl 53.73 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 126 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 1.2% 3797 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5357 г
Кобальт, Co 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 5.8% 803 г
Литий, Li 1.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2094 г
Медь, Cu 38.68 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2585 г
Молибден, Mo 2.646 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2646 г
Никель, Ni 1.355 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 3.416 мкг 55 мкг 6.2% 2.9% 1610 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37175 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.2536 мг 12 мг 2.1% 1% 4732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 31%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.206 г min 16.8 г 42.9% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.47 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.172 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.546 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог на сковородке составляет 215,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов