| Моцарелла [Unagrande] | 124 г |
| Псиллиум | 5 г |
| Пищевая сода | 0.5 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Яйца жаренные (МОИ) | 255 г |
Моцарелла - 125 граммов Творог из козьего молока - 50 граммов Мука из псиллиума - 50 граммов Приправы по вкусу Сода, погашённая уксусом - 0,5 чайной ложки Яйца средние - 2 штуки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 9.7% | 535 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.5% | 384 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3304 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.3 мкг | 900 мкг | 19% | 9.9% | 525 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 8.4% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 165.39 мг | 500 мг | 33.1% | 17.2% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 8.9% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.612 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.45 мкг | 10 мкг | 14.5% | 7.5% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 13.31 мкг | 50 мкг | 26.6% | 13.8% | 376 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3721 мг | 20 мг | 11.9% | 6.2% | 843 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.16 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.2% | 2377 г |
| Кальций, Ca | 40.07 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2496 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 1% | 5044 г |
| Натрий, Na | 125.28 мг | 1300 мг | 9.6% | 5% | 1038 г |
| Сера, S | 115.97 мг | 1000 мг | 11.6% | 6% | 862 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 8.2% | 632 г |
| Хлор, Cl | 102.79 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.3% | 2238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.868 мг | 18 мг | 10.4% | 5.4% | 964 г |
| Йод, I | 13.18 мкг | 150 мкг | 8.8% | 4.6% | 1138 г |
| Кобальт, Co | 6.589 мкг | 10 мкг | 65.9% | 34.2% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8230 г |
| Медь, Cu | 54.73 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.9% | 1827 г |
| Молибден, Mo | 3.953 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.9% | 1771 г |
| Селен, Se | 20.229 мкг | 55 мкг | 36.8% | 19.1% | 272 г |
| Фтор, F | 36.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11038 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.8% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.7316 мг | 12 мг | 6.1% | 3.2% | 1640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 1.186 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 375.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.58 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.277 г | min 16.8 г | 19.5% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето тесто из моцареллы (МОЁ) составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».