| Тыква крупноплодная, все сорта | 4100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 9.5% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 22.6% | 1111 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2583 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.7 мкг | 900 мкг | 8.9% | 22.4% | 1129 г |
| бета Каротин | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 48.2% | 520 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.514 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 10.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 11.71 мг | 500 мг | 2.3% | 5.8% | 4270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 11.1% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 23.1% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.114 мкг | 400 мкг | 7% | 17.6% | 1423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.41 мг | 90 мг | 16% | 40.2% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5857 мг | 20 мг | 2.9% | 7.3% | 3415 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410 мг | 2500 мг | 16.4% | 41.2% | 610 г |
| Кальций, Ca | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.3% | 3049 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 10.3% | 2439 г |
| Натрий, Na | 4.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 27719 г |
| Сера, S | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 8985 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 8.5% | 2974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 9.5% | 2651 г |
| Марганец, Mn | 0.1909 мг | 2 мг | 9.5% | 23.9% | 1048 г |
| Медь, Cu | 83.17 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 20.9% | 1202 г |
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 11727 г |
| Цинк, Zn | 0.246 мг | 12 мг | 2.1% | 5.3% | 4878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».