Мой здоровый рацион

Рецепт Тилапия, запеченная в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тилапия, запеченная в омлете

Филе тилапии 380 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сыр российский 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия, запеченная в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 18.5% 318 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.6% 767 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3905 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 8.9% 663 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 5.8% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 10.2% 573 г
Витамин В4, холин 135.65 мг 500 мг 27.1% 15.9% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 1.172 мг 5 мг 23.4% 13.8% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 9% 656 г
Витамин В9, фолаты 17.011 мкг 400 мкг 4.3% 2.5% 2351 г
Витамин В12, кобаламин 1.244 мкг 3 мкг 41.5% 24.4% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 10.332 мкг 10 мкг 103.3% 60.7% 97 г
Витамин D3, холекальциферол 9.6 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3606 г
Витамин Н, биотин 7.597 мкг 50 мкг 15.2% 8.9% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.24 мг 20 мг 21.2% 12.5% 472 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.59 мг 2500 мг 14.4% 8.5% 693 г
Кальций, Ca 159.3 мг 1000 мг 15.9% 9.3% 628 г
Магний, Mg 38.53 мг 400 мг 9.6% 5.6% 1038 г
Натрий, Na 333.26 мг 1300 мг 25.6% 15% 390 г
Сера, S 237.98 мг 1000 мг 23.8% 14% 420 г
Фосфор, P 353.2 мг 800 мг 44.2% 26% 227 г
Хлор, Cl 447.45 мг 2300 мг 19.5% 11.5% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 4% 1475 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2058 г
Кобальт, Co 3.524 мкг 10 мкг 35.2% 20.7% 284 г
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2681 г
Медь, Cu 93.86 мкг 1000 мкг 9.4% 5.5% 1065 г
Молибден, Mo 4.337 мкг 70 мкг 6.2% 3.6% 1614 г
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Селен, Se 21.089 мкг 55 мкг 38.3% 22.5% 261 г
Стронций, Sr 6.73 мкг ~
Фтор, F 25.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15817 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Цинк, Zn 1.5964 мг 12 мг 13.3% 7.8% 752 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.721 г ~
Аргинин* 1.223 г ~
Валин 1.172 г ~
Гистидин* 0.682 г ~
Изолейцин 0.975 г ~
Лейцин 1.744 г ~
Лизин 1.815 г ~
Метионин 0.63 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.94 г ~
Триптофан 0.29 г ~
Фенилаланин 0.904 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 1.198 г ~
Аланин 1.198 г ~
Аспарагиновая кислота 2.066 г ~
Глицин 0.897 г ~
Глутаминовая кислота 3.226 г ~
Пролин 0.862 г ~
Серин 1.018 г ~
Тирозин 0.78 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.988 г min 16.8 г 23.7% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.58 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.202 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.165 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.21 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.254 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.13 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.753 г ~

Энергетическая ценность Тилапия, запеченная в омлете составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».