Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с томатами и редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с томатами и редиской

Помидоры (томаты) 100 г
Редис 100 г
Лук репчатый 40 г
Салат 50 г
Петрушка 5 г
Сметана 20,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с томатами и редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.1% 3294 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.1% 5341 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.6% 1538 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.8% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.5 мкг 900 мкг 15.1% 40.8% 664 г
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 40% 674 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 7.3% 3673 г
Витамин В4, холин 14.08 мг 500 мг 2.8% 7.6% 3551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 10.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 15.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 16.32 мкг 400 мкг 4.1% 11.1% 2451 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 21.59 мг 90 мг 24% 64.9% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 6.2% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.884 мкг 50 мкг 1.8% 4.9% 5656 г
Витамин К, филлохинон 55.2 мкг 120 мкг 46% 124.3% 217 г
Витамин РР, НЭ 0.5561 мг 20 мг 2.8% 7.6% 3596 г
Макроэлементы
Калий, K 247.58 мг 2500 мг 9.9% 26.8% 1010 г
Кальций, Ca 43.02 мг 1000 мг 4.3% 11.6% 2325 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 13.8% 1973 г
Натрий, Na 20.64 мг 1300 мг 1.6% 4.3% 6298 г
Сера, S 16.33 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6124 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 13.8% 1970 г
Хлор, Cl 42.5 мг 2300 мг 1.8% 4.9% 5412 г
Микроэлементы
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 84.38 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 12.4% 2161 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 8.6% 3158 г
Кобальт, Co 4.063 мкг 10 мкг 40.6% 109.7% 246 г
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 22.7% 1185 г
Медь, Cu 113.58 мкг 1000 мкг 11.4% 30.8% 880 г
Молибден, Mo 3.594 мкг 70 мкг 5.1% 13.8% 1948 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 16750 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 30.8% 874 г
Цинк, Zn 0.2902 мг 12 мг 2.4% 6.5% 4135 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с томатами и редиской составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».