Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с яйцом и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Тортилья [Delicados] 65 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.9% 528 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 11.4% 318 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.3% 1553 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4431 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.5 мкг 900 мкг 20.8% 7.6% 480 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 5.8% 629 г
Витамин В4, холин 114.17 мг 500 мг 22.8% 8.3% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 4.9% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.724 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4114 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 7.9% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 4.5% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.415 мг 15 мг 9.4% 3.4% 1060 г
Витамин Н, биотин 9.945 мкг 50 мкг 19.9% 7.2% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3456 мг 20 мг 16.7% 6.1% 598 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.85 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2814 г
Кальций, Ca 268.66 мг 1000 мг 26.9% 9.8% 372 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2630 г
Натрий, Na 285.71 мг 1300 мг 22% 8% 455 г
Сера, S 145.25 мг 1000 мг 14.5% 5.3% 688 г
Фосфор, P 226.8 мг 800 мг 28.4% 10.3% 353 г
Хлор, Cl 417.24 мг 2300 мг 18.1% 6.6% 551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 2.9% 1260 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 1.9% 1906 г
Кобальт, Co 4.608 мкг 10 мкг 46.1% 16.8% 217 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Медь, Cu 52.07 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1920 г
Молибден, Mo 2.765 мкг 70 мкг 4% 1.5% 2532 г
Селен, Se 17.309 мкг 55 мкг 31.5% 11.4% 318 г
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15779 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2717 г
Цинк, Zn 1.4793 мг 12 мг 12.3% 4.5% 811 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.367 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.822 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 1.031 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.231 г ~
Заменимые аминокислоты 3.935 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 2.088 г ~
Пролин 0.826 г ~
Серин 0.76 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.348 г ~
12:0 Лауриновая 0.321 г ~
14:0 Миристиновая 0.688 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 1.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.837 г min 16.8 г 28.8% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.237 г от 11.2 до 20.6 г 20% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с яйцом и сыром составляет 275,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов