| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Маргарин Хозяюшка | 90 г |
| Сахар, пудра | 30 г |
| Мука цельнозерновая пшеничная Яшкино | 100 г |
| Мука рисовая С.Пудовъ | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 466.4 ккал | 1684 ккал | 27.7% | 5.9% | 361 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 2.4% | 894 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 9.5% | 225 г |
| Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% | 5.1% | 417 г |
| Углеводы (общие) | 40.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 5% | 426 г |
| Вода | 7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32471 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.7 мкг | 900 мкг | 29.4% | 6.3% | 340 г |
| Ретинол | 0.268 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 3.3% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 62.43 мг | 500 мг | 12.5% | 2.7% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 2.2% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 2.1% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.765 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1% | 2132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 0.8% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 0.9% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.859 мг | 15 мг | 99.1% | 21.2% | 101 г |
| бета Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.764 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.033 мкг | 50 мкг | 8.1% | 1.7% | 1240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3327 мг | 20 мг | 16.7% | 3.6% | 600 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Бетаин | 29.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.76 мг | 2500 мг | 7.7% | 1.7% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 83.52 мг | 1000 мг | 8.4% | 1.8% | 1197 г |
| Магний, Mg | 65.1 мг | 400 мг | 16.3% | 3.5% | 614 г |
| Натрий, Na | 79.75 мг | 1300 мг | 6.1% | 1.3% | 1630 г |
| Сера, S | 87.99 мг | 1000 мг | 8.8% | 1.9% | 1136 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 5.7% | 378 г |
| Хлор, Cl | 32.45 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.227 мг | 18 мг | 12.4% | 2.7% | 808 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.5% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 2.08 мкг | 10 мкг | 20.8% | 4.5% | 481 г |
| Марганец, Mn | 1.6333 мг | 2 мг | 81.7% | 17.5% | 122 г |
| Медь, Cu | 182.1 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 3.9% | 549 г |
| Молибден, Mo | 1.248 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.4% | 5609 г |
| Селен, Se | 30.795 мкг | 55 мкг | 56% | 12% | 179 г |
| Фтор, F | 11.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34965 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 1.2721 мг | 12 мг | 10.6% | 2.3% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.913 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.306 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.227 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.746 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.554 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.33 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 6.952 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | min 16.8 г | 6.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 7.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.6% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курабье по рецепту составляет 466,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».