Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли домашние

Яйцо куриное 188 г
Маргарин сливочный 200 г
Сахар песок 300 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Все смешать. ложкой выкладывать в вафельницу и выпекать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 423.2 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 398 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.9% 1246 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 8.3% 286 г
Углеводы 55.5 г 219 г 25.3% 6% 395 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.4% 1667 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.2% 10332 г
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 1.4% 1642 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.3% 1765 г
Витамин В4, холин 67.79 мг 500 мг 13.6% 3.2% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 1.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.199 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3572 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 0.8% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.809 мг 15 мг 32.1% 7.6% 312 г
Витамин Н, биотин 4.663 мкг 50 мкг 9.3% 2.2% 1072 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7106 мг 20 мг 8.6% 2% 1169 г
Макроэлементы
Калий, K 73.83 мг 2500 мг 3% 0.7% 3386 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4771 г
Кремний, Si 1.452 мг 30 мг 4.8% 1.1% 2066 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4802 г
Натрий, Na 59.41 мг 1300 мг 4.6% 1.1% 2188 г
Сера, S 59.71 мг 1000 мг 6% 1.4% 1675 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 2.1% 1149 г
Хлор, Cl 37.67 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6106 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 32.66 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 1.3% 1795 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3378 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 6% 395 г
Марганец, Mn 0.2125 мг 2 мг 10.6% 2.5% 941 г
Медь, Cu 52.47 мкг 1000 мкг 5.2% 1.2% 1906 г
Молибден, Mo 5.706 мкг 70 мкг 8.2% 1.9% 1227 г
Селен, Se 8.356 мкг 55 мкг 15.2% 3.6% 658 г
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21390 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.4704 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2551 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вафли домашние составляет 423,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».