Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с грибами

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый 130 г
Морковь, желтая 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Шампиньоны 250 г
Свинина мясная 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.4% 1013 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.8% 412 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.7% 1190 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 8% 556 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5233 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 7.6% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.1% 1091 г
Витамин В4, холин 45.51 мг 500 мг 9.1% 4% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 7.3% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 6.2% 714 г
Витамин В9, фолаты 19.528 мкг 400 мкг 4.9% 2.2% 2048 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.643 мг 15 мг 11% 4.9% 913 г
Витамин Н, биотин 3.397 мкг 50 мкг 6.8% 3% 1472 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.4556 мг 20 мг 22.3% 9.9% 449 г
Макроэлементы
Калий, K 331.74 мг 2500 мг 13.3% 5.9% 754 г
Кальций, Ca 21.59 мг 1000 мг 2.2% 1% 4632 г
Кремний, Si 339.416 мг 30 мг 1131.4% 500.8% 9 г
Магний, Mg 46.61 мг 400 мг 11.7% 5.2% 858 г
Натрий, Na 33.02 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 3937 г
Сера, S 24.68 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4052 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 9.7% 457 г
Хлор, Cl 50.82 мг 2300 мг 2.2% 1% 4526 г
Микроэлементы
Бор, B 103.3 мкг ~
Ванадий, V 118.52 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 3.3% 1325 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Кобальт, Co 6.086 мкг 10 мкг 60.9% 27% 164 г
Марганец, Mn 1.0391 мг 2 мг 52% 23% 192 г
Медь, Cu 171.26 мкг 1000 мкг 17.1% 7.6% 584 г
Молибден, Mo 9.818 мкг 70 мкг 14% 6.2% 713 г
Селен, Se 5.474 мкг 55 мкг 10% 4.4% 1005 г
Фтор, F 33.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11838 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 3.8% 1179 г
Цинк, Zn 0.6939 мг 12 мг 5.8% 2.6% 1729 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 225,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».