Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с оливками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с оливками и сыром

Огурец грунтовый 250 г
Помидоры Черри [Магнит] 200 г
Оливки без Косточки [Maestro de Oliva] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с оливками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.4% 3294 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.7% 4000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 14.2% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 2.1% 17647 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 2.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.8% 9000 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 2.1% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 9.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 3.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.02 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 19802 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 19.4% 1782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 1% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 3.1% 10989 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 23.9% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.1515 мг 20 мг 0.8% 2.8% 13201 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.21 мг 2500 мг 2.8% 9.7% 3511 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8606 г
Кремний, Si 26.768 мг 30 мг 89.2% 308.7% 112 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 6.2% 5658 г
Натрий, Na 4.04 мг 1300 мг 0.3% 1% 32178 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 1% 30488 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 9.3% 3774 г
Хлор, Cl 12.63 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 18211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.6 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 5.9% 5941 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 3.5% 9868 г
Кобальт, Co 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 17.6% 1980 г
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 15.6% 2200 г
Медь, Cu 50.51 мкг 1000 мкг 5.1% 17.6% 1980 г
Молибден, Mo 0.505 мкг 70 мкг 0.7% 2.4% 13861 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 1% 36184 г
Фтор, F 8.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 46566 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 21.1% 1650 г
Цинк, Zn 0.1086 мг 12 мг 0.9% 3.1% 11050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с оливками и сыром составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».