Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики

Кабачок 1000 г
Овсяные хлопья геркулес 50 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 250 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.5% 2375 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.9% 747 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6% 991 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4639 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3214 г
Витамин В4, холин 23.81 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.141 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2829 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 6.2% 959 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.134 мг 15 мг 20.9% 12.4% 479 г
Витамин Н, биотин 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин РР, НЭ 1.2594 мг 20 мг 6.3% 3.7% 1588 г
Макроэлементы
Калий, K 187.06 мг 2500 мг 7.5% 4.4% 1336 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 1% 5734 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4800 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3098 г
Натрий, Na 10.78 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12059 г
Сера, S 24.69 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4050 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 3.2% 1848 г
Хлор, Cl 15.16 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15172 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.06 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2.4% 2483 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8982 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 6.1% 970 г
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 6.2% 951 г
Медь, Cu 34.88 мкг 1000 мкг 3.5% 2.1% 2867 г
Молибден, Mo 2.328 мкг 70 мкг 3.3% 2% 3007 г
Селен, Se 2.919 мкг 55 мкг 5.3% 3.1% 1884 г
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48309 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.2756 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4354 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».