| Тыква (Варка без слива) | 374 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 510 г |
| Вода | 320 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.2% | 2235 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.5% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 8.3% | 1119 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 7% | 1330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.82 мг | 500 мг | 2.6% | 2.4% | 3900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 6.5% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.236 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.3% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 2.429 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.6% | 2058 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1733 мг | 20 мг | 5.9% | 5.5% | 1705 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.14 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.2% | 1771 г |
| Кальций, Ca | 54.64 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.1% | 1830 г |
| Кремний, Si | 18.553 мг | 30 мг | 61.8% | 57.6% | 162 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 5.6% | 1676 г |
| Натрий, Na | 99.09 мг | 1300 мг | 7.6% | 7.1% | 1312 г |
| Сера, S | 29.84 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3351 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 9.4% | 989 г |
| Хлор, Cl | 168.63 мг | 2300 мг | 7.3% | 6.8% | 1364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 3.4% | 2782 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 2.093 мкг | 10 мкг | 20.9% | 19.5% | 478 г |
| Литий, Li | 1.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1817 мг | 2 мг | 9.1% | 8.5% | 1101 г |
| Медь, Cu | 118.59 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11.1% | 843 г |
| Молибден, Mo | 6.428 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.6% | 1089 г |
| Никель, Ni | 2.317 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.202 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.1% | 4576 г |
| Стронций, Sr | 28.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.89 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8531 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.7% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.5154 мг | 12 мг | 4.3% | 4% | 2328 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.111 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша hirte mit kürbus составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».