Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи зелёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи зелёный

Вода 300 г
Шпинат 100 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 60 г
Салат романо (римский салат, ромен) 50 г
Валерианелла, сырая 70 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь) 50 г
Сельдерей 50 г
Авокадо 85 г
Хурма 140 г
Ананас 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи зелёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.8% 4000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.7% 4867 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.5% 1333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.9% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.5 мкг 900 мкг 22.5% 61.5% 444 г
альфа Каротин 1.991 мкг ~
бета Каротин 1.343 мг 5 мг 26.9% 73.5% 372 г
бета Криптоксантин 3.536 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 430.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 11.5% 2400 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 1.215 мг 5 мг 24.3% 66.4% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 13.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 30.943 мкг 400 мкг 7.7% 21% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 21.08 мг 90 мг 23.4% 63.9% 427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 10.4% 2655 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 5.7% 4826 г
Витамин К, филлохинон 75.2 мкг 120 мкг 62.7% 171.3% 160 г
Витамин РР, НЭ 0.5009 мг 20 мг 2.5% 6.8% 3993 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.4 мг 2500 мг 10.1% 27.6% 994 г
Кальций, Ca 57.07 мг 1000 мг 5.7% 15.6% 1752 г
Кремний, Si 18.213 мг 30 мг 60.7% 165.8% 165 г
Магний, Mg 26.21 мг 400 мг 6.6% 18% 1526 г
Натрий, Na 21.56 мг 1300 мг 1.7% 4.6% 6030 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 3% 9434 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 10.9% 2492 г
Хлор, Cl 15.61 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 2.073 мг 18 мг 11.5% 31.4% 868 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 18% 1514 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 28.1% 970 г
Литий, Li 4.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.349 мг 2 мг 17.5% 47.8% 573 г
Медь, Cu 64.3 мкг 1000 мкг 6.4% 17.5% 1555 г
Молибден, Mo 4.005 мкг 70 мкг 5.7% 15.6% 1748 г
Никель, Ni 5.352 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14103 г
Стронций, Sr 27.73 мкг ~
Фтор, F 47.99 мкг 4000 мкг 1.2% 3.3% 8335 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 15.6% 1761 г
Цинк, Zn 0.219 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5479 г
Цирконий, Zr 10.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.403 мг ~
Стигмастерол 0.161 мг ~
бета Ситостерол 6.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи зелёный составляет 36,6 кКал.

  • Порция = 528 гр (193.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».