| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 45 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 155 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 17% | 439 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 2.2% | 3321 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 77 мг | 500 мг | 15.4% | 11.5% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.159 мг | 5 мг | 23.2% | 17.3% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 21.1% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.275 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 5.2% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 2.2% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.085 мг | 15 мг | 7.2% | 5.4% | 1382 г |
| Витамин Н, биотин | 3.485 мкг | 50 мкг | 7% | 5.2% | 1435 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.615 мг | 20 мг | 28.1% | 20.9% | 356 г |
| Ниацин | 6.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.63 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.4% | 881 г |
| Кальций, Ca | 44.2 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2262 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Магний, Mg | 68.19 мг | 400 мг | 17% | 12.7% | 587 г |
| Натрий, Na | 180.33 мг | 1300 мг | 13.9% | 10.4% | 721 г |
| Сера, S | 181.21 мг | 1000 мг | 18.1% | 13.5% | 552 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 16% | 465 г |
| Хлор, Cl | 276.09 мг | 2300 мг | 12% | 8.9% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 6.2% | 1206 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 8.128 мкг | 10 мкг | 81.3% | 60.6% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.2888 мг | 2 мг | 14.4% | 10.7% | 693 г |
| Медь, Cu | 105.96 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.9% | 944 г |
| Молибден, Mo | 8.638 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.2% | 810 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.497 мкг | 55 мкг | 33.6% | 25% | 297 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.54 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 4018 г |
| Хром, Cr | 16.81 мкг | 50 мкг | 33.6% | 25% | 297 г |
| Цинк, Zn | 1.362 мг | 12 мг | 11.4% | 8.5% | 881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.912 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.869 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.371 г | ~ | |||
| Лизин | 1.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.628 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.911 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.709 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с овсянкой (Колпакова) составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».