| Цветная капуста (Варка со сливом) | 550 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 210 г |
| Зелёный Горошек [Бондюэль] | 200 г |
| Яблоко [Голден] | 250 г |
| Огурец грунтовый | 220 г |
| Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) | 250 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Руккола | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.3% | 4471 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.3% | 3111 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.3% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 6.9% | 2848 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.135 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 5.7% | 3497 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 86.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 19.76 мг | 500 мг | 4% | 7.8% | 2530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 13.1% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.846 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.3% | 4522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.7% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.61 мг | 90 мг | 17.3% | 33.9% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 2.7% | 7075 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.892 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.5% | 5605 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 18.8% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4429 мг | 20 мг | 2.2% | 4.3% | 4516 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.09 мг | 2500 мг | 5% | 9.8% | 1999 г |
| Кальций, Ca | 24.32 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.7% | 4112 г |
| Кремний, Si | 9.318 мг | 30 мг | 31.1% | 61% | 322 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 5.1% | 3795 г |
| Натрий, Na | 7.32 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 17760 г |
| Сера, S | 10.11 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9891 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 7.3% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 17.62 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 13053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 6.7% | 2985 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 0.831 мкг | 10 мкг | 8.3% | 16.3% | 1203 г |
| Литий, Li | 3.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 6.9% | 2829 г |
| Медь, Cu | 56.09 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 11% | 1783 г |
| Молибден, Mo | 2.305 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.5% | 3037 г |
| Никель, Ni | 2.419 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18836 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 54945 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.3% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.1709 мг | 12 мг | 1.4% | 2.7% | 7022 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.539 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "дружба" (из передачи "Вкусные истории") составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».