| Печень говяжья (Варка без слива) | 1519 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 271 г |
| Кефир 2,5% жирности | 153 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| соев соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 19.8% | 330 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.3% | 1037 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5669.7 мкг | 900 мкг | 630% | 411% | 16 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 10.6% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.844 мг | 1.8 мг | 102.4% | 66.8% | 98 г |
| Витамин В4, холин | 883.66 мг | 500 мг | 176.7% | 115.3% | 57 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 9.468 мг | 5 мг | 189.4% | 123.5% | 53 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.005 мг | 2 мг | 50.3% | 32.8% | 199 г |
| Витамин В9, фолаты | 335.025 мкг | 400 мкг | 83.8% | 54.7% | 119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 82.986 мкг | 3 мкг | 2766.2% | 1804.4% | 4 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.77 мг | 90 мг | 16.4% | 10.7% | 609 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.659 мкг | 10 мкг | 16.6% | 10.8% | 603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.814 мг | 15 мг | 12.1% | 7.9% | 827 г |
| Витамин Н, биотин | 135.674 мкг | 50 мкг | 271.3% | 177% | 37 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.2028 мг | 20 мг | 91% | 59.4% | 110 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.7 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.1% | 913 г |
| Кальций, Ca | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2935 г |
| Магний, Mg | 23.89 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1674 г |
| Натрий, Na | 94.18 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.7% | 1380 г |
| Сера, S | 350.4 мг | 1000 мг | 35% | 22.8% | 285 г |
| Фосфор, P | 329.7 мг | 800 мг | 41.2% | 26.9% | 243 г |
| Хлор, Cl | 159.7 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.5% | 1440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.835 мг | 18 мг | 43.5% | 28.4% | 230 г |
| Йод, I | 10.7 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.6% | 1402 г |
| Кобальт, Co | 28.877 мкг | 10 мкг | 288.8% | 188.4% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.5004 мг | 2 мг | 25% | 16.3% | 400 г |
| Медь, Cu | 5275.81 мкг | 1000 мкг | 527.6% | 344.2% | 19 г |
| Молибден, Mo | 152.734 мкг | 70 мкг | 218.2% | 142.3% | 46 г |
| Селен, Se | 55.15 мкг | 55 мкг | 100.3% | 65.4% | 100 г |
| Фтор, F | 328.33 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 5.3% | 1218 г |
| Хром, Cr | 45 мкг | 50 мкг | 90% | 58.7% | 111 г |
| Цинк, Zn | 7.1761 мг | 12 мг | 59.8% | 39% | 167 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 374.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность 28 июня печень составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».