| Печень говяжья (Запекание) | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.4% | 633 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.1% | 727 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.5% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4430.1 мкг | 900 мкг | 492.2% | 324.9% | 20 г |
| Ретинол | 4.377 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.986 мг | 5 мг | 59.7% | 39.4% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 7.3% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.128 мг | 1.8 мг | 62.7% | 41.4% | 160 г |
| Витамин В4, холин | 333.69 мг | 500 мг | 66.7% | 44% | 150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.49 мг | 5 мг | 69.8% | 46.1% | 143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 11.9% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.983 мкг | 400 мкг | 21% | 13.9% | 476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 30.824 мкг | 3 мкг | 1027.5% | 678.2% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.33 мг | 90 мг | 11.5% | 7.6% | 871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.827 мкг | 10 мкг | 8.3% | 5.5% | 1209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.358 мг | 15 мг | 9.1% | 6% | 1105 г |
| Витамин Н, биотин | 53.306 мкг | 50 мкг | 106.6% | 70.4% | 94 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4113 мг | 20 мг | 37.1% | 24.5% | 270 г |
| Ниацин | 5.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.84 мг | 2500 мг | 10% | 6.6% | 997 г |
| Кальций, Ca | 38.61 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2590 г |
| Кремний, Si | 5.84 мг | 30 мг | 19.5% | 12.9% | 514 г |
| Магний, Mg | 26.65 мг | 400 мг | 6.7% | 4.4% | 1501 г |
| Натрий, Na | 78.18 мг | 1300 мг | 6% | 4% | 1663 г |
| Сера, S | 159.34 мг | 1000 мг | 15.9% | 10.5% | 628 г |
| Фосфор, P | 226.4 мг | 800 мг | 28.3% | 18.7% | 353 г |
| Хлор, Cl | 97.38 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.8% | 2362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.301 мг | 18 мг | 23.9% | 15.8% | 419 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 12.775 мкг | 10 мкг | 127.8% | 84.4% | 78 г |
| Литий, Li | 1.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2233 мг | 2 мг | 11.2% | 7.4% | 896 г |
| Медь, Cu | 2020.75 мкг | 1000 мкг | 202.1% | 133.4% | 49 г |
| Молибден, Mo | 59.714 мкг | 70 мкг | 85.3% | 56.3% | 117 г |
| Никель, Ni | 32.478 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.604 мкг | 55 мкг | 33.8% | 22.3% | 296 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 136.9 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.2% | 2922 г |
| Хром, Cr | 17.31 мкг | 50 мкг | 34.6% | 22.8% | 289 г |
| Цинк, Zn | 3.0102 мг | 12 мг | 25.1% | 16.6% | 399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.794 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 0.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.595 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.115 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночная Запеканка МОЯ составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».