Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.8% 1226 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.9% 1018 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.4% 1304 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.1% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 4054 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.7% 914 г
Витамин В4, холин 39.51 мг 500 мг 7.9% 5.6% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 6.5% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.083 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3967 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 6.5% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3695 г
Витамин Н, биотин 7.778 мкг 50 мкг 15.6% 11% 643 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0167 мг 20 мг 10.1% 7.1% 992 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.78 мг 2500 мг 10.3% 7.3% 970 г
Кальций, Ca 176.72 мг 1000 мг 17.7% 12.5% 566 г
Магний, Mg 40.94 мг 400 мг 10.2% 7.2% 977 г
Натрий, Na 72.78 мг 1300 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Сера, S 54.94 мг 1000 мг 5.5% 3.9% 1820 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 15.9% 442 г
Хлор, Cl 151.06 мг 2300 мг 6.6% 4.6% 1523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2436 г
Йод, I 13.5 мкг 150 мкг 9% 6.3% 1111 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 14.6% 480 г
Марганец, Mn 0.6436 мг 2 мг 32.2% 22.7% 311 г
Медь, Cu 91.67 мкг 1000 мкг 9.2% 6.5% 1091 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 7% 1008 г
Олово, Sn 20.83 мкг ~
Селен, Se 6.206 мкг 55 мкг 11.3% 8% 886 г
Стронций, Sr 23.61 мкг ~
Фтор, F 35.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11338 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.9% 1799 г
Цинк, Zn 1.0722 мг 12 мг 8.9% 6.3% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.747 г min 16.8 г 10.4% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Геркулес составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».