| Яйцо куриное (Запекание) | 449 г |
| Сахар песок | 261 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 450 г |
| Тыква (Запекание) | 834 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.4% | 1101 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.4% | 1436 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 8% | 598 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.8% | 833 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4330 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 9.4% | 512 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 6.5% | 739 г |
| бета Криптоксантин | 0.241 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.415 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 89.36 мг | 500 мг | 17.9% | 8.6% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 6.1% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.367 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.7% | 1767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 2.8% | 1684 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.421 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.1% | 779 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3065 мг | 20 мг | 11.5% | 5.5% | 867 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.88 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.5% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 36.66 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2728 г |
| Кремний, Si | 14.361 мг | 30 мг | 47.9% | 23% | 209 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1807 г |
| Натрий, Na | 108.66 мг | 1300 мг | 8.4% | 4% | 1196 г |
| Сера, S | 77 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.7% | 1299 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 5.8% | 833 г |
| Хлор, Cl | 58.56 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 3928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 4% | 1194 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 3.879 мкг | 10 мкг | 38.8% | 18.6% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 8.6% | 556 г |
| Медь, Cu | 155.57 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 7.5% | 643 г |
| Молибден, Mo | 8.032 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.5% | 872 г |
| Никель, Ni | 4.535 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.584 мкг | 55 мкг | 17.4% | 8.4% | 574 г |
| Титан, Ti | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.23 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7376 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.7% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.7006 мг | 12 мг | 5.8% | 2.8% | 1713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.436 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с тыквой составляет 208,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».