| Киноа, неприготовленная | 300 г |
| Сердце куриное | 500 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Вода | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.3% | 768 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.3% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.7% | 3689 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.435 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 8.3% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.51 мг | 1.8 мг | 28.3% | 18% | 353 г |
| Витамин В4, холин | 17.62 мг | 500 мг | 3.5% | 2.2% | 2838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.229 мг | 5 мг | 24.6% | 15.6% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 7.8% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.492 мкг | 400 мкг | 18.6% | 11.8% | 537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.94 мкг | 3 мкг | 98% | 62.3% | 102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2455 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.101 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.154 мг | 20 мг | 10.8% | 6.9% | 929 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Бетаин | 152.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.4 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.6% | 964 г |
| Кальций, Ca | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4843 г |
| Кремний, Si | 0.524 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 5725 г |
| Магний, Mg | 57.23 мг | 400 мг | 14.3% | 9.1% | 699 г |
| Натрий, Na | 39.93 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Сера, S | 105.13 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.7% | 951 г |
| Фосфор, P | 188.4 мг | 800 мг | 23.6% | 15% | 425 г |
| Хлор, Cl | 3.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 70988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.448 мг | 18 мг | 19.2% | 12.2% | 522 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 5.363 мкг | 10 мкг | 53.6% | 34.1% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.5368 мг | 2 мг | 26.8% | 17% | 373 г |
| Медь, Cu | 276.92 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 17.6% | 361 г |
| Молибден, Mo | 4.742 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.3% | 1476 г |
| Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.843 мкг | 55 мкг | 7% | 4.4% | 1431 г |
| Фтор, F | 47.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8403 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.9% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 2.0488 мг | 12 мг | 17.1% | 10.9% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лизин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки с киноа составляет 157,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».