Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур

Булгур [Bravolli] 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.1% 2303 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 9.2% 1288 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2863 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 29586 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 0.2% 53333 г
Натрий, Na 0.68 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 191176 г
Сера, S 0.75 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.45 мкг 1000 мкг 222222 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5833 г
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5333 г

Энергетическая ценность Булгур составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».