Мой здоровый рацион

Рецепт 1Овсяная каша с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1Овсяная каша с изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 178 г
Изюм, золотистый, без косточек 45 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 900 г
Вода 354 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1Овсяная каша с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.7% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.7% 3294 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.4% 1672 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.4% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.3% 1698 г
Витамин В4, холин 20.03 мг 500 мг 4% 4.9% 2496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 8.4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.331 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9236 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 10.2% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7426 г
Витамин Н, биотин 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 11% 1119 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0426 мг 20 мг 5.2% 6.4% 1918 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.13 мг 2500 мг 6.3% 7.8% 1591 г
Кальций, Ca 79.57 мг 1000 мг 8% 9.9% 1257 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 7.8% 1578 г
Натрий, Na 35.16 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3697 г
Сера, S 30.84 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3243 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 15.1% 815 г
Хлор, Cl 79.13 мг 2300 мг 3.4% 4.2% 2907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 3.7% 3358 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3080 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 13.4% 920 г
Марганец, Mn 0.4853 мг 2 мг 24.3% 29.9% 412 г
Медь, Cu 70.58 мкг 1000 мкг 7.1% 8.7% 1417 г
Молибден, Mo 3.441 мкг 70 мкг 4.9% 6% 2034 г
Олово, Sn 7.91 мкг ~
Селен, Se 4.481 мкг 55 мкг 8.1% 10% 1227 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Фтор, F 42.68 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9372 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3% 4098 г
Цинк, Zn 0.6369 мг 12 мг 5.3% 6.5% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность 1Овсяная каша с изюмом составляет 81,2 кКал.

  • Порция = 237 гр (192.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов