| Яйцо куриное | 160 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Подсолнечное масло | 134 г |
| Цельнозерновая мука (100 пудов) | 90 г |
| Мука высшего сорта | 180 г |
| Морковь | 445 г |
| Грецкий орех | 90 г |
| Сметана 15% | 403 г |
| Сахар песок | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.1 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.1% | 1652 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 10.3% | 335 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 4.8% | 725 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 598.4 мкг | 900 мкг | 66.5% | 22.9% | 150 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.295 мг | 5 мг | 65.9% | 22.7% | 152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 40.99 мг | 500 мг | 8.2% | 2.8% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 2.2% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.868 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.003 мг | 15 мг | 26.7% | 9.2% | 375 г |
| Витамин Н, биотин | 3.126 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.2% | 1599 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0671 мг | 20 мг | 5.3% | 1.8% | 1874 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.64 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.7% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 39.89 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2507 г |
| Кремний, Si | 10.138 мг | 30 мг | 33.8% | 11.7% | 296 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 1.8% | 1961 г |
| Натрий, Na | 29.31 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4435 г |
| Сера, S | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3240 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 2.9% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 52.68 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 1.2% | 2808 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.3% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 2.005 мкг | 10 мкг | 20.1% | 6.9% | 499 г |
| Литий, Li | 1.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 2.8% | 1226 г |
| Медь, Cu | 64.53 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.2% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 7.502 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.7% | 933 г |
| Никель, Ni | 12.129 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.41 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.1% | 1613 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.44 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6406 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4342 мг | 12 мг | 3.6% | 1.2% | 2764 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.381 г | min 16.8 г | 26.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.3% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.863 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный торт_рецепт составляет 290,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».