| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Куриный фарш | 320 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Томатная Паста 25% [Чумак] | 70 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 11.2% | 864 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.6% | 1474 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2899 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.5% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 31.12 мг | 500 мг | 6.2% | 6% | 1607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 9.9% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 12.4% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.103 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 19020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 7.6% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.111 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0573 мг | 20 мг | 15.3% | 14.8% | 654 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.31 мг | 2500 мг | 11% | 10.6% | 911 г |
| Кальций, Ca | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11820 г |
| Кремний, Si | 8.804 мг | 30 мг | 29.3% | 28.4% | 341 г |
| Магний, Mg | 31.13 мг | 400 мг | 7.8% | 7.6% | 1285 г |
| Натрий, Na | 26.44 мг | 1300 мг | 2% | 1.9% | 4917 г |
| Сера, S | 88.65 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.6% | 1128 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 13.5% | 721 г |
| Хлор, Cl | 5.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 39792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.5% | 1484 г |
| Литий, Li | 0.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1865 мг | 2 мг | 9.3% | 9% | 1072 г |
| Медь, Cu | 101.2 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.8% | 988 г |
| Молибден, Mo | 4.118 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.7% | 1700 г |
| Никель, Ni | 1.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.927 мкг | 55 мкг | 9% | 8.7% | 1116 г |
| Стронций, Sr | 31.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10562 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.9027 мг | 12 мг | 7.5% | 7.3% | 1329 г |
| Цирконий, Zr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.654 г | min 16.8 г | 9.8% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивая гречка с котлетами составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».