| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 100 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 16.6% | 539 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.8 мкг | 900 мкг | 41.3% | 36.9% | 242 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.022 мг | 5 мг | 40.4% | 36.1% | 247 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 38.96 мг | 500 мг | 7.8% | 7% | 1283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 15.2% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 18.2% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.833 мкг | 400 мкг | 3% | 2.7% | 3380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 4.3% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5156 мг | 20 мг | 22.6% | 20.2% | 443 г |
| Ниацин | 5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.61 мг | 2500 мг | 9% | 8.1% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 125.94 мг | 1000 мг | 12.6% | 11.3% | 794 г |
| Магний, Mg | 52.61 мг | 400 мг | 13.2% | 11.8% | 760 г |
| Натрий, Na | 227.44 мг | 1300 мг | 17.5% | 15.7% | 572 г |
| Сера, S | 133.67 мг | 1000 мг | 13.4% | 12% | 748 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 18.5% | 483 г |
| Хлор, Cl | 181.56 мг | 2300 мг | 7.9% | 7.1% | 1267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 5.2% | 1736 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 35.8% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 3.1% | 2890 г |
| Медь, Cu | 65.5 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.9% | 1527 г |
| Молибден, Mo | 4.889 мкг | 70 мкг | 7% | 6.3% | 1432 г |
| Селен, Se | 12.011 мкг | 55 мкг | 21.8% | 19.5% | 458 г |
| Фтор, F | 57.78 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 6923 г |
| Хром, Cr | 11.11 мкг | 50 мкг | 22.2% | 19.9% | 450 г |
| Цинк, Zn | 1.02 мг | 12 мг | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.928 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.873 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лизин | 1.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.621 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.861 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.327 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Папина курица под сыром составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».